Cá hồi là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Thế nhưng đối với cá hồi sống thì lại là vấn đề đáng lưu tâm. Giải đáp ăn cá hồi sống có tốt không và cách làm cá sống ngon miệng sẽ giúp bạn có thêm thông tin.
Mục Lục
Trong thịt cá hồi có chứa hàm lượng dinh dưỡng đáng kể. Có thể kể đến như chất béo, lượng axit béo omega-3 dồi dào. Đây là một thành phần quan trọng thúc đẩy sự hình thành, phát triển của não bộ. Không giống như chất béo có trong mỡ động vật khác, omega 3 trong cá hồi không hề gây béo mà chúng còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Lượng mỡ thừa trong cơ thể sẽ được đẩy ra nhanh chóng.
Xem ngay: Ăn thịt gà có béo không? Bí quyết giảm cân từ thịt gà để biết được câu trả lời
Và liệu rằng ăn cá hồi sống có tốt hay không? Ngoài cách nấu chín, ăn cá hồi sống cũng là một cách ăn được rất nhiều người ưa chuộng, nhất là trong các món như sashimi, sushi… Nhiều người rất thích ăn cá hồi sống là bởi cá hồi sống sẽ giữ được hương vị thơm ngon và vô cùng đặc biệt.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia về dinh dưỡng, khi ăn cá hồi sống, bạn cần phải đảm bảo các yếu tố sau đây:
Tuy nhiên, nếu bạn là người rất thích ăn món cá hồi sống này thì cũng cần có được cho mình những cách làm vừa không tanh mà chúng tôi gợi ý sau đây nhé!
Để ăn sống, bạn nên ưu tiên chọn những miếng cá tươi ngon, thịt săn chắc, không bị biến dạng. Cá hồi tươi sẽ có màu đỏ cam đặc trưng, các vân cá rõ ràng, sắc nét. Miếng cá của bạn không lưu lại dấu vân tay mà cần có sự đàn hồi thì đó là miếng cá hồi tươi.
Cá hồi ngon nhưng chúng lại có mùi tanh khá nồng. Chính vì vậy, nhiều người sẽ cảm thấy hơi khó ăn khi ngửi thấy mùi tanh này. Bạn có thể dùng giấm, nước cốt chanh hoặc sữa tươi nhé thì mùi tanh của cá hồi sẽ hết ngay!
Chúng ta có thể ăn cá hồi sống với nhiều loại gia vị theo các cách khác nhau để tạo nên những món ăn vô cùng độc đáo như:
Trên đây là ăn cá hồi sống có tốt không và cách làm cá sống ngon miệng. Hy vọng bài viết của chúng tôi đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin.
Trong phong thủy, ngoài màu sắc thì hướng cũng là một yếu tố đóng vai…
Hiện nay, tiếng Anh đã trở thành ngôn ngữ phổ biến hàng đầu thế giới…
Nước ép trái cây để ngăn đá được bao lâu? Đây là thắc mắc của…
Đối với những người tiểu đường việc kiểm soát lượng đường trong máu là điều…
Nước ép trái cây có tác dụng thanh nhiệt trong những ngày hè nóng bức,…
Nước ép trái cây là thức uống giải khát giúp cung cấp rất nhiều các…