Hạt macca là loại hạt đắt nhất thế giới và có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong các loại hạt. Vậy hạt macca có tác dụng gì đối với sức khỏe người sử dụng? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết.
Mục Lục
1. Hạt macca là gì?
Hạt macca là loại hạt đắt nhất thế giới có nguồn gốc từ Châu Úc. Trong hạt macca có chứa hàm lượng chất lượng dưỡng, hơn 20 loại vitamin và khoáng chất cao tốt cho sức khỏe của con người. Loại hạt này có hình tròn kích thước khoảng 2 – 3 cm, rất thơm ngon. Nó còn được mệnh danh là “Nữ hoàng quả khô”. Vậy cụ thể hạt macca có tác dụng gì?
2. Hạt macca có tác dụng gì?
Hạt macca rất tốt cho sức khỏe con người giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh nguy hiểm và bổ xung năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Dưới đây là một số tác dụng chủ yếu của hạt macca
Có lợi tim mạch
Hạt macca có tác dụng gì đặc biệt?
Nhân hạt macca có hàm lượng dầu cao tới 78% nhiều hơn hẳn hạt lạc 44,8%, hạt điều 47%,…. Trong dầu của hạt macca có trên 87% là axit béo không lo tốt cho sức khỏe và trong đó còn có cả một vài loại mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Khi ăn hạt mắc ca sẽ giúp cơ thể giảm lượng do đó làm giảm nguy cơ xơ cứu động mạch.
Trong nhân hạt macca còn có hàm lượng protein cao, hơn 20 loại axit amin cần thiết cho cơ thể và có chứa một loại amino acid được gọi là arginine – một chất có tác dụng giúp thành mạch máu linh hoạt hơn. Các chất chống oxy trong hạt cũng giúp bảo vệ tim mạch một cách hiệu quả.
Giúp giảm cân hiệu quả
Nhiều người vẫn nhầm tưởng rằng hạt macca giàu cholesterol và chất béo nên cần tránh sử dụng loại hạt này. Nhưng đó là một sai lầm, hạt macca có chứa chất béo là chéo béo không bão hòa đơn vừa không gây tích tụ mỡ thừa vừa giúp thúc đẩy giảm cân.
Hạt mắc ca còn chứa nhiều axit palmitoleic, omega giúp bạn đốt cháy chất béo và kiểm soát cơn thèm ăn một cách hiệu quả. Hơn nữa, axit palmitoleic giúp cơ thể chuyển hóa mỡ làm giảm lượng mỡ thừa tích tụ lâu ngày.
Giúp xương chắc khỏe hơn
Hạt macca có chứa hàm lượng khá lớn photpho góp phần quan trong trong quá trình trao đổi chất, hấp thu và vận chuyển các chất dinh dưỡng đi nuôi các bộ phận trong cơ thể đặc biệt là trong quá trình khoáng hóa xương, răng.
Các mangan trong hạt giúp cơ thể nhanh hình thành các mô xương mới, giúp xương chắc khỏe hơn. Omega 3 cũng có tác dụng giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương và giảm các triệu chứng của bệnh xương khớp.
Tốt cho người tiểu đường
GI – chỉ số đường huyết là một thước đo sự tác động của thực phẩm nên lượng đường trong máu. Hạt macca được xếp vào loại hạt có chỉ số GI thấp. Hạt macca tách vỏ có chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn ổn định lượng đường trong máu và tránh cảm giác thèm ăn đồ ngọt.
Tốt cho đường tiêu hóa
Chất xơ chiếm một lượng lớn trong hạt macca vừa giúp chúng ta có cảm no lâu, giảm cảm giác đói giúp giảm cân hiệu quả vừa có lợi cho đường tiêu hóa. Nó giúp bảo vệ, duy trì sức khỏe đường ruột bằng cách cân bằng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giảm hiện tượng bệnh táo bón và tránh các loại bệnh về đường tiêu hóa.
Tăng cường sức khỏe não bộ
Hạt macca có rất nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất có lợi cho sức khỏe hệ thần kinh và não bộ. Và đồng chứa trong hạt macca giúp sản xuất dẫn truyền thần kinh, hóa chất mà não cần thiết để não truyền gửi các thông báo quan trọng đến các bộ phận trong cơ thể.
Giảm nguy cơ ung thư
Hạt macca có tác dụng gì? Các flavonoid trong macca chuyển đổi thành các chất chống oxy hóa. Những chất chống oxy hóa này sẽ chống lại các gốc tự do và bảo vệ cơ thể đồng thời làm giảm nguy cơ mắc các loại bệnh bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư cổ tử cung,…
Tác dụng làm đẹp da
Ngoài bảo vệ sức khỏe, dầu macca còn có tác dụng làm đẹp da rất hiệu quả được nhiều chị em phụ nữ sử dụng. Dầu macca có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic giúp quá trình dưỡng da mang lại hiệu quả tốt, giúp da căng bóng và mịn màng hơn.
*** Xem thêm: Khám phá hạt é có tác dụng gì cho sức khỏe và làm đẹp?
3. Macca có tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ không?
Hạt macca có tác dụng gì với bà bầu?
Macca có tốt cho bà bầu không là thắc mắc của nhiều người. Hạt macca tách vỏ có chứa nhiều loại vitamin, chất dinh dưỡng, khoáng chất rất tốt cho bà bầu. Sử dụng hạt macca giúp cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào gấp đôi các loại hạt khác.
Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe bà bầu có khuyên phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ nên thêm hạt macca vào khẩu phần ăn của mình để cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho thai nhi phát triển toàn diện.
Hạt macca cũng có lợi ích rất lớn đối với trẻ nhỏ. Cho trẻ nhỏ thường xuyên sử dụng hạt macca sẽ giúp trẻ bổ xung nhiều loại dầu tốt có lợi, chất xơ, các loại khoáng chất có ích giúp trẻ nhỏ phát triển cả về thể chất và thông minh hơn.
Trên đây là những một số tác dụng cơ bản nhất của hạt macca. Mong đã mang lại thông tin hữu ích đến bạn đọc.