Hạt chia uống có tác dụng gì đối với sức khỏe? Thắc mắc này được nhiều người quan tâm đến và cùng nhau chia sẻ thông tin ở trên các diễn đàn khác nhau. Phía các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã tổng hợp thông tin, quý độc giả hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Mục Lục
Hạt chia là gì?
Hạt chia hay là chia Seed, đây là loại hạt của cây Salvia hispanilola, một giống cây thuộc họ bạc hà xuất hiện tại các khu vực Nam Mexico, Bolivia và Guatemala.
>>> Chia sẻ dến với mọi người về cách phân biệt hạt chia hạt é vô cùng đơn giản
Hạt chia tuy bên ngoài nhỏ bé nhưng bên trong lại chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng, đó là chất axit béo omega-3, đi cùng với đó làm hàm lượng cao chất chống oxy hóa, kẽm, sắt, magie, canxi, chất xơ cần thiết đối với cơ thể.
Vậy, hạt chia uống có tác dụng gì?
Hạt chia uống có tác dụng gì đối với sức khỏe? Hạt chia là loại hạt phổ biến nhiều ở nước ngoài như Mỹ, Úc tuy nhiên chỉ mới phổ biến tại Việt Nam trong những năm trở lại đây. Vì hạt chia có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe cụ thể:
>>> Bạn biết được gì về hạt chia hữu cơ, tham khảo tại đây nhé
Hỗ trợ giảm cân và phòng ngừa béo phì
Khả năng hấp thu nước của hạt chia sẽ gấp 16 lần so với trọng lượng vốn có của nó, vì khi bạn uống cốc nước hạt chia thì sẽ có cảm giác no lâu cũng như giúp cho cơ thể hấp thụ ít hàm lượng calo hơn.
Bên cạnh đó, do chứa nhiều hàm lượng chất xơ nên dùng hạt chia sẽ giúp cho các bạn tránh được tình trạng béo phì khi hạn chế được lượng mỡ dư thừa.
Bảo đảm hệ tim mạch khỏe mạnh
Cơ thể sẽ không thể nào tự tổng hợp được lượng axit béo thiết yếu – Omega 3. Nhưng trong hạt chia được tìm thấy hàm lượng Omega 3 ALA chiếm khoảng tầm 20%, vì vậy bổ sung thêm hạt chia vào trong khẩu phần ăn uống hàng ngày là một điều vô cùng thiết yếu.
Theo như các kết quả nghiên cứu cho thấy hàm lượng Omega 3 hỗ trợ tốt trong việc giảm lượng cholesterol và những nguy cơ mắc phải căn bệnh về hệ tim mạch nên cũng sẽ giúp cho hệ tim mạch được khỏe mạnh.
Giúp cho tóc, da và móng tay được khỏe hơn
Móng tay và tóc được hình thành, phát triển nhờ hàm lượng chất đạm là chủ yếu, vì vậy mọi người cần phải bổ sung chất đạm tương đối ở trong bữa ăn hàng ngày. Hạt chia được tìm thấy được nguồn Omega 6 ALA ở ngưỡng tương đối cao và đây cũng là chất chống oxy hóa vô cùng tuyệt vời.
Vì vậy, hạt chia sẽ có công dụng rất tốt đối với quá trình tăng cường, sẽ giúp cho tóc, da và móng tay được khỏe mạnh.
Hỗ trợ tốt đối với hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ được tìm thấy ở trong hạt chia chiếm khoảng tầm 37%, trong số đó có khoảng 20% hòa tan và 80% còn lại là lượng chất xơ không hòa tan nhằm hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa hoạt động được tối ưu hơn.
Chất xơ nhiều cũng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa dễ dàng loại bỏ được những chất độc hại, loại bỏ đu được lượng cholesterol dính tại thành ruột.
Rất tốt đối với phụ nữ mang thai
Hạt chia hội tụ đầy đủ những thành phần dinh dưỡng tốt cho thai nhi trong quá trình phát triển như: Canxi, sắt, Magie, Vitamin A, Omega 3. Nhất là chất Folat nhằm giúp cho hệ thần kinh và não bộ được phát triển toàn diện.
Hay có thể hiểu theo cách khác, hạt chia nằm trong TOP những loại thảo dược hiếm bởi nó chứa đến 2 hàm lượng chất Omega 3 và Folat dồi dào.
Ngăn ngừa được tình trạng loãng xương
Trong hạt chia có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng nhằm giúp cho hệ xương được chắc – khỏe như kẽm Calcium, Phospho, Magie,… Vì vậy, sẽ hỗ trợ trong việc phòng chống tình trạng loãng xương được hiệu quả. Thông thường thì căn bệnh loãng xương sẽ xảy ở ở người lớn tuổi bởi hàm lượng hormone estrogen ít đi, nên sẽ làm cho việc điều tiết Canxi ở trong máu mất đi được sự cân bằng và sẽ dẫn đến tình trạng loãng xương xảy ra,
Vì vậy, bổ sung hạt chia vào trong khẩu phần ăn uống, hoặc là uống ly nước hạt chia mỗi ngày cũng rất tốt nhằm phòng ngừa cũng như hỗ trợ tốt đối với căn bệnh loãng xương.
Quá trình oxy hóa diễn ra chậm hơn
Hàm lượng Omega 3 ALA cùng với lượng chất đạm có trong hạt chia sẻ giúp cho cơ thể tránh được tình trạng lão hóa hiệu quả. Đáng chú ý nhất đó là loại bỏ được những độc tố ở trong cơ thể, nhằm giúp cho làn da được tươi trẻ và khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
Hạt chia rất tốt đối với bệnh nhân tiểu đường
Hạt chia khi được ngâm nước, nở lớn rất nhiều lần so với khối lượng của nó, nên sẽ tạo ra được lớp gel mềm do chất xơ hòa tan. Cũng chính lớp gel đó sẽ giúp cho lượng đường ở trong bao tử hấp thu chậm hơn làm cho trị số glycemic index thấp đi, nhằm giúp cho cơ thể tránh được bệnh lý tiểu đường và rất tốt đối với những người đang mắc phải căn bệnh này.
Kết luận
Hy vọng toàn bộ những thông tin được chia sẻ cụ thể ở trên cũng đã giúp cho mọi người được hiểu rõ hơn về thắc mắc hạt chia uống có tác dụng gì. Mọi người hãy cùng nhau tìm hiểu và cùng nhau chia sẻ kiến thức hữu ích này đến với mọi người nhé!