12 Tháng Mười Hai, 2018

Có bầu ăn hạt hướng dương được không? Có lợi hay có hại?

Có bầu ăn hạt hướng dương được không hay ăn hạt hướng dương có tốt cho bà bầu không là vấn đề rất nhiều mẹ bầu quan tâm. Để tìm hiểu mẹ bầu có được ăn hạt hướng dương hay không, bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây.

1. Có bầu ăn hạt hướng dương được không?

Theo chia sẻ của những chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu nên bổ sung hạt hướng dương vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Loại hạt này rất tốt cho sức khỏe mẹ và bé.

Trong thành phần của hạt hướng dương  có hàm lượng protein lớn hơn so với các loại hạt khác mà nhiệt lượng tương đối thấp. Đặc biệt, loại hạt này cũng rất giàu vitamin E và loại axit có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể ,giúp mẹ bầu an thai và làm giảm nguy cơ sảy thai. Bên cạnh đó, trong hạt hướng dương còn có nguyên tố sắt, kẽm, kali, magie giúp mẹ bầu đề phòng hiện tượng thiếu máu.

Có bầu ăn hạt hướng dương được không? Có lợi hay có hại?
Mẹ bầu nên bổ sung hạt hướng dương vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày

Loại hạt này cũng có thành phần dinh dưỡng khá cao. Một cuộc khảo sát nhỏ cho thấy, mỗi ngày, mẹ bầu chỉ cần ăn nửa cốc hạt hướng dương là đã cung cấp cho cơ thể 7g chất xơ, 15g protein và chất béo thực vật. Về thành phần dinh dưỡng trong hạt hướng dương bạn có thể hình dung dễ dàng như 1 cốc hạt hướng dương sẽ cung cấp được 35mg vitamin E, 5mg vitamin B5, trong nhân hạt hướng dương có chữa nhiều vitamin D so với các thực phẩm chức năng khác. Ăn hạt hướng dương thường xuyên sẽ giúp cơ thể bạn bổ sung thêm lượng kẽm cần thiết để giúp tuyến ức hoạt động tốt.

2. Tìm hiểu tác dụng của hạt hướng dương với mẹ bầu

Sau khi trả lời câu hỏi có bầu ăn hạt hướng dương được không, hãy cùng tìm hiểu những tác dụng của hạt hướng dương với mẹ bầu.

  • Cung cấp vitamin và dưỡng chất cần thiết

Theo chia sẻ của những chuyên gia sức khỏe, hướng dương là một loại hạt rất tốt đối với phụ nữ mang thai, đặc biệt là những mẹ bầu mang thai lần đầu. Trong hạt hướng dương có chứa nhiều loại vitamin như vitamin B5, B6, C, D, E,… và nhiều khoáng chất như: canxi, sắt, magie, kali, protein, photpho, collagen rất tốt cho quá trình hình thành cũng như phát triển của thai nhi.

Đặc biệt, hạt hướng dương còn chứa chất phytochemical – một hóa chất thực vật mà khi kết hợp cùng những vitamin, khoáng chất có khả năng chống oxy hóa mạnh, giảm viêm, đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh ung thư trong thai kỳ.

  • Nguồn canxi dồi dào
Có bầu ăn hạt hướng dương được không? Có lợi hay có hại?
Hạt hướng dương là nguồn cung cấp protein dồi dào

Bên cạnh những dưỡng chất thiết yếu, hạt hướng dương còn là nguồn cung cấp canxi hiệu quả cho phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ.  Lượng canxi được cung cấp này sẽ giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt, trong nhân hạt hướng dương có nhiều thành phần magie, có chức năng làm khỏe cấu trúc xương và lượng vitamin e có hoạt tính kháng viêm, kháng oxy hóa.

  • Tăng mức độ trao đổi chất

Trong hạt hướng dương cũng chưa nhiều folate (axit folic) và vitamin B. Những chất này có tác dụng tái tạo tế bào đang có dấu hiệu bị hư hỏng, tạo các tế bào mới và sản xuất ra tế bào hồng cầu khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Folate trong hạt hướng dương giúp tăng cường mức độ trao đổi chất bằng cách cung cấp năng lượng cũng như giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Folate (axit folic) được khuyến cáo nên dùng cho phụ nữ mang thai vì nó giữ vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phân chia tế bào nhanh chóng và tăng trưởng, giúp thai nhi phát triển bình thường.

Bên cạnh đó, hạt hướng dương còn giúp phòng ngừa cục máu đông. Đây là loại hạt chứa nhiều vitamin E. Vitamin E được biết đến như hoạt chất chống oxy hóa hiệu quả, giúp ngăn ngừa cholesterol gây tắc động mạch, phòng bệnh tim, giảm nguy cơ đột quỵ bằng cách chống lại và phá vỡ các cục máu đông.

Hạt hướng dương cũng có tác dụng làm ổn định huyết áp và bổ sung máy cho mẹ bầu.  Trong quá trình mang thai, người mẹ phải bổ sung và duy trì một khối lượng máu lớn hơn rất nhiều so với người bình thường. Vì thế, việc cung cấp axit folic vào cơ thể là điều vô cùng cần thiết. Axit folic trong hạt hướng dương góp phần hỗ trợ quá trình hình thành các tế bào máu đỏ và vận chuyển oxy từ phổi đến các cơ quan khác trong cơ thể.

Với những chia sẻ trên, bài viết hi vọng đã giúp bạn giải đáp thắc mắc có bầu ăn hạt hướng dương được không và những tác dụng của loại hạt này với phụ nữ mang thai.

Rate this post